Beliebtes Früchtchen
Neben Äpfeln und Bananen sind die Erdbeeren der Deutschen liebste Früchtchen. Schon unsere Vorfahren in der Steinzeit liebten Erdbeeren. Neben vielen wertvollen Inhaltsstoffen und Vitaminen wussten sie vielleicht auch schon um die verdauungsfördernde Wirkung der roten Früchte. Im Mittelalter wurden diese Wald-Erdbeeren dann sogar schon auf größeren Flächen angebaut.
Erst ab dem 17. Jahrhundert gelangten großfrüchtige Sorten aus Amerika nach Europa. Aus Weiterzüchtungen entstand so unsere Gartenerdbeere.
Dabei handelt es sich bei dieser Frucht aus botanischer Sicht eigentlich nicht um eine Beere, sondern um eine Sammelnussfrucht.
100 Gramm Erdbeeren enthalten nicht nur viele Vitamine, sondern sind mit 32 Kalorien auch figurfreundlich. (klk)