Fünf Mal Gold für Metzgerei Engel

Gießen (red). Der Fleischerverband zeichnet mit seinen Qualitätsprüfungen Betriebe des Fleischerhandwerks aus, die sich in besonderem Maße bei der Pflege der handwerklichen Fleisch- und Wurstkultur hervorheben und regionale Vielfalt erlebbar machen. Die Metzgerei Engel (Wieseck) wurde dabei beim diesjährigen »Meisterstücke Mettwurst-Pokal« mit fünf Mal Gold und ein Mal Silber prämiert.

Mit Gold wurden folgende Produkte ausgezeichnet: Bauern-Mettwurst, Engels Stracke, Anno dazumal (halb Rind- & Schwein), Wild-Knacker & mediterrane Beißer sowie mit Silber die Wallnusssalami.

Zusätzlich wurde der »Mettwurst-Pokal« für mehr als drei goldprämierte Produkte überreicht.

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