Netzwerktreffen »Ernährung neu gestalten«
Gießen (red). Wer wissen möchte, was in Gießen zum Thema Ernährungswende passiert, wer sich selbst für ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzen möchte oder wer dies bereits tut, ist eingeladen, am 20. Januar in den Hermann-Levi-Saal des Gießener Rathauses zu kommen. Die Kooperationsveranstaltung »Unsere Ernährung neu gestalten. Besser heute als morgen!
« der Justus-Liebig-Universität (JLU), des Ernährungsrats und der Stadt Gießen bietet Informationen sowie Möglichkeiten zu Austausch und Vernetzung. Für die JLU ist Prof. Dr. Stefan Wahlen (Professur für Ernährungssoziologie) an der Organisation beteiligt.
Zwischen 17 und 18 Uhr besteht die Möglichkeit, verschiedene lokale Initiativen, die sich für eine Veränderung des Ernährungssystems einsetzen, im Rahmen eines Markts der Möglichkeiten kennen zu lernen. Nach der Begrüßung durch den Bürgermeister Alexander Wright folgen ab 18 Uhr verschiedene inhaltliche Vorträge und Impulse über die Frage, wie lokale Netzwerke für ein Vorantreiben der Agrar- und Ernährungswende gestärkt werden können sowie zum Thema nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in Gießener Schulen. Weitere Themen des Abends sind Urban Gardening, regionale Wertschöpfung oder ökologischer Landbau.
Anmeldung ist bis 16. Januar online möglich unter https://www.uni-giessen.de/unsereernaehrungneugestalten.