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Online informieren, offline gut essen

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Gießen (red). Bequem, sicher und kostenlos von zu Hause aus den Horizont erweitern: In verschiedenen Online-Vorträgen und Podcasts können sich Interessierte über Lebensmittelkennzeichnung, Nachhaltigkeit beim Einkauf oder aktuelle Ernährungsempfehlungen informieren. Die Verbraucherzentralen laden vom 24. bis 28. Januar zur digitalen Verbraucherinformationswoche ein.

»Für eine selbstbestimmte Kaufentscheidung müssen wir wissen, was in Lebensmitteln steckt, wofür Label und Siegel stehen oder was das Kleingedruckte auf der Lebensmittelverpackung bedeutet«, sagt Wiebke Franz, Expertin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Hessen. »Dafür geben wir Interessierten das passende Handwerkszeug mit.«

In über 30 bundesweiten und kostenlosen Online-Vorträgen informieren die Verbraucherzentralen Interessierte aller Altersgruppen zu Lebensmitteln und Ernährung.

Die Themen sind vielfältig und reichen von Werbetricks der Nahrungsindustrie bis hin zu Tipps zur »klimagesunden« Ernährung. In den Online-Vorträgen können die Teilnehmenden jederzeit ihre persönlichen Fragen stellen. Podcasts und verschiedene Quizformate ergänzen das bunte digitale Angebot.

Die Verbraucherzentrale Hessen, die auch ein Büro in Gießen hat, bietet zwei Vorträge an: Zum einen am Montag, 24. Januar, von 16 bis 18 Uhr zum Thema »Abwechslungsreiche Familienküche«. Den Nachwuchs lecker und gleichzeitig mit allen wichtigen Nährstoffen zu verpflegen, fordert alle heraus, die für Kinder kochen. Es wird gemeinsam besprochen, wie ein kindgerechtes Angebot aussieht und weshalb die Atmosphäre beim Essen mindestens so wichtig ist wie die Lebensmittel auf dem Tisch.

Der zweite Vortrag findet am 27. Januar von 18 bis 19.30 Uhr statt und hat den Titel »Genießen statt verschwenden - Lebensmittel retten im Alltag«. Dabei geht es unter anderem um die Frage, wie sich Lebensmittelabfälle im privaten Haushalt vermeiden lassen. Alle Online-Vorträge und weitere Angebote der Aktionswoche finden Interessierte auf www.verbraucherzentrale.de/ die-digitale-verbraucherinformationswoche-54613.

Hintergrund: Aufgrund der Corona-Pandemie fällt die Internationale Grüne Woche aus. Daher laden die Verbraucherzentralen vom 24. bis 28. Januar bereits zum zweiten Mal zur digitalen Verbraucherinformationswoche ein.

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