Persische Kochkunst
Gießen (red). Ein großer Schatz Persiens ist seine Kochkultur. Dr. Farhad Golafra, Agrarwissenschaftler sowie Kochbuch- und Rezeptautor mit iranischen Wurzeln, befasst sich neben der orientalischen Küche seit Jahren auch mit der Geschichte der Kochkunst. In seinem Vortrag am Freitag, 27. April, im Hermann-Levi-Saal (Rathaus) gibt er Einblicke. Eine kleine Kostprobe der persischen Küche wird natürlich an diesem Abend nicht fehlen, ebenso wie eine musikalische Rahmung durch die Band Omid.
Anmeldung ist bis Montag, 17. April, erbeten unter: Volkshochschule Gießen, Tel.: 0641/ 3061472, E-Mail vhs@giessen.de oder www.vhs-giessen.de. Die Teilnahmegebühr beträgt zehn Euro.